Dieser Schokoladenkuchen läßt sich ganz einfach und sehr schnell zubereiten. Kokosmilch, Zucker, Mehl, Kakaopulver,Vanillezucker, Backpulver, Eier gut verrühren, bis ein dünnflüssiger Teigentsteht. In die Kastenform den Teig einfüllen und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 50-60 Min. auf der mittleren Schiene backen.
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