18.6.11

✿ Schoko- Kokos KUCHEN

ZUTATEN:

200 gr. Kokosmilch
180 gr. Zucker
3     Eier
160 gr. Mehl
1 päckl. Vanillezucker
1 päckl. Backpulver
80 gr. Kakao




Dieser Schokoladenkuchen läßt sich ganz einfach und sehr schnell zubereiten. Kokosmilch, Zucker, Mehl, Kakaopulver,Vanillezucker, Backpulver, Eier gut verrühren, bis ein dünnflüssiger Teigentsteht. In die Kastenform den Teig einfüllen und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 50-60 Min. auf der mittleren Schiene backen. 

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