500 ml Milch
500 ml Kirschsaft
8 EL Zucker
2 Bananen
Kokosnuss
Puddingpulver mit etwas Milch glatt rühren und mit dem Schneebesen in die kochende Milch einrühren und zu einem Pudding verkochen, Zucker beigeben, jetzt den Pudding in eine glas schüßel geben, in der zeit die banane schälen und in runde scheiben schneiden, auf den pudding verteilen dann in kühlschrank stellen zum abkühlen.
Jetzt Puddingpulver mit dem Kirschsaft vorbereiten und über die andere masse geben in kühlschrank stellen und vorm servieren mit Kokosnuss bestreuen. Kalt schmeckt es am besten zur warmen sommerzeit ;)
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