Suprise Muffin

 Suprise Muffin´in  tarifi   ツ


Hindistan cevizli dolgu icin:
1 ½ su bardagi Hindistan cevizi
1 cay bardagi Pudrasekeri
2 yumurta aki ( yumurtalar kücükse 3 yumurta aki)

Hamuru icin:

3 Yumurta
1 su bardagi Seker
1 su bardagi sivi yagi
1 su bardagi Süt
1 paket Vanilya sekeri
2 paket Kabartma tozu
2 -3 yemek kasigi Kakao

>> Ilk  önce iç dolgudan basliyoruz, hindistan cevizi,pudra şekeri ve yumurta aklarını birlikte yoğuralım ve yaklaşık ceviz büyüklügünde parçalar yapıp yuvarlayip dinlenmeye bırakiyoruz.

>> Kek için tüm malzemeler eklenip çırpılır.
Kek hamurundan 1 yemek kaşığı hazırladığımız kalıplara koyulur ve üzerine hindistan cevizi toplarından birer tane koydukdan sonra  tekrar 1 yemek kaşığı daha kek hamuru ilave edilir ve 
180 derece fırında 20- 30 dakika pişirilir.
Isdeye göre süslenip servis edilir……
Afiyet olsun