250 g irmik
2 yemek kasik hashas
2 su bardagi su / veya süt
1 su bardagi sekersivi yagi
Hazirlanisi :
teflon bir tavanin icersine siviyag konulur ve irmikle hashas kavrululur , (bi 8-10 dak. kadar)
kavurdukdan sonra seker ilave edilir hemen arkasindan süt veya su eklenip karisdirilir !!! DIKKAT!!! sicrayabilir
suyu cekene kadar karisdirilir sonra tavanin kabagi kapatip 2-3 dak. dinlendirilir. isdeye göre servis tabana alinir yada benim yapdim gibi kücük bir pasta kalibin icine basdirilip servis tabana cevrilir isdeye görede antep fistig veya cekilmis cevizle süslenir . Affiyet olsun ;)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen